開 催 日：令和8年10月15日（木）
開催場所：名古屋観光ホテル
将軍ゆかりの地、愛知県名古屋市にて 日空衛 第31回全国会議が開催されました。
冒頭の小島会長の挨拶では、世界中で抱える課題（エネルギー問題・カーボンニュートラルに向けた貢献）に対する取組み、業界が抱える課題（担い手不足・物価高騰）解決に対する取組みを日空衛として引続き力強く推進することを宣言されました。
基調講演
① 「江戸の知恵を未来へ繋ぐ」 講師 名古屋国際工科専門職大学 佐藤久美教授
② 「私のカレーなる人生」 講師 カレーハウスCoCo壱番屋 創業者 宗次德二氏
事例発表
① 「広がれ セコカン女子の輪」 講師 日管(株) 現場支援チームリーダー
江戸の知恵を....においては、
江戸時代のものづくりのまちとしての名古屋をハイテク日本の源流と捉え、そこから世界へ発信をすることで名古屋に人を呼びこむ工夫の紹介。
その中でからくり人形で犬山保存会の車山【梅梢戯】を披露していただきました。どのようなからくりであのような動きを演出するのか、機械的にどうなっているのか、大変興味深い内容でした。また、はじめて知ったことが【茶運び人形】たるからくり人形が江戸時代からあったということです。
現代における人手不足対策でありロボット化された配膳ロボットの原型がからくり仕掛けでこの時代に存在していたことに感銘をうけました。
私のカレーなる人生
宗次氏の人生の回顧。
宗次氏いわく、「人生において失敗は無かった」とのことでしたが果たして？
万事、前向きな姿勢を保つ努力をされていることがヒシヒシと伝わってきました。
セコカン女子
施工管理を業とする女子。
この大石氏は、元々小学校教諭をされていて転職して現職に。
現場での嬉しかったことや苦労したことを同じ会社の同じ職種（施工管理）の女性からアンケートをとって紹介。
所属する会社の日管(株)さんでは20代・30代の約3割が女性（事務職も含む）とのこと。
会場の名古屋観光ホテルさんはカレーが有名ということで懇親会のメニューにも入っていました。ココイチさんのカレーは置いてなかったです。
さすがの配慮がされた有意義な全国会議であったことをご報告いたします。
(株)明成 佐藤隆史
